もち小麦

いつもご来店ありがとうございます。
中華蕎麦福はら
使用している小麦粉を1種類増やします。

もち小麦

と言う品種を増やします。

少し前の限定でも使用しましたが、独特の食感があります。

是非、ご賞味ください。